ココナッツクリームヨーグルトとチアシードジャム

これ 見た目は至って普通なのですが、、、

ちょっと自慢のデザートです。

ココナッツクリーム(富澤商店やカルディの調味料売り場にある、真空紙パック入りのココナッツクリームで、とても濃厚で、七分立ての生クリームのような形状です)とヨーグルト種で作った自家製ココナッツクリームヨーグルトと、マスカルポーネチーズと、市販のバニラヨーグルト少々を適当に混ぜたものに、

コストコの冷凍ミックスベリーにチアシードを振りかけて冷蔵庫でゆっくり解凍しただけの、砂糖を使わず火を通さないからビタミンが生きたロージャム。

簡単に出来て、罪悪感なく食べられるデザートです。

是非お試し下さい〜♡

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