フィオレンティーナのケーキ達

Nちゃんからの差し入れ　フィオレンティーナのケーキ。箱もシール無しで開閉出来る折り込みの工夫が憎い。添付のフォークもパイン材なのがお洒落。

素材の味が生きてる(なので南瓜が苦手な人にはダメかも)パンプキンモンブランの土台はゎたしが好きなメレンゲ 。かなりナッツ感がありました。

バナナ、カスタードクリーム、生クリームを挟んだエクレアの上にはガナッシュがたっぷり。

どちらもおいしくいただきました。

(そう言えば「旦那さんと一緒にどうぞ」と言われてた気がするけど、気のせいだったことにしよう)

Nちゃん　ありがとう〜♡♡♡