ドイツから届いた手作りのシュトレン

昨日久しぶりにドイツの友人が送ってきてくれた手作りのオリジナルタイプのシュトーレンをいただきました。

ここのところずっとaeracure のシュトーレン教室で作っているパン生地タイプの軽めのシュトーレンばかり食べ続けてたので、やっぱりオリジナルは別格でおいしいなと思いました。

来年はオリジナルタイプのシュトーレンとパン生地タイプのシュトーレン、お好みのタイプを選んでいただけるようにしようかなと現在思案中です。

そろそろ来年分のドライフルーツをお酒に漬け込む準備も始めないと。何を何で漬けようかなぁ。考えるのも楽しいです。

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